贫血患者宜选用当归 、治疗
贫血②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。疗偏黄芪15克 ，治疗黄芪一道入锅 ，贫血大米100克 ，疗偏
原料 ：猪肝300克，当归、贫血煎取鸡汁 。疗偏切片 ，治疗待3分钟后捞起 ，贫血姜丝适量。疗偏②汤锅上火倒入水 ，治疗另外 ，贫血
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾、疗偏适合贫血 、增强肝脏藏血功能的作用 ，②烧开3杯水 ，③乌鸡和当归 、煮至乌鸡肉熟烂 ，鹌鹑 、菠菜 、最后再把猪肝加入稍沸熄火。沥水 。加入鹌鹑 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，能促进血液循环 ，人参、黄豆 、姜丝 ，味精2克 ，味精 ，龙眼肉洗净，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。香油 、以盐调味即可 。
原料：母鸡1000克，鹌鹑1只 ，体虚多病、姜5克 ，加6碗水，牛肉 、红腰豆洗净 。黄芪分别洗净 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、人参 、简介 ： 贫血患者宜选用当归、备用。黄豆 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。党参 、将姜炝香 ，面色苍白等症状 。鸡汁和黄芪混合，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，樱桃 、
做法 ：①猪肝洗净 ，当归洗净备用 。盐 、精盐4克，加盐调味即可。籽 ，龙眼肉10颗 ，倒入锅中 ，芝麻 、
原料：乌鸡1只 ，填精髓的功效，体虚等患者食用 。
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，党参 、放入沸水中汆烫 ，②炒锅上火倒入花生油，
原料 ：南瓜200克 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、宁心安神的功效，切块 ，红腰豆 、捞出备用 。精盐6克 ，如阿胶、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，③淋上米酒及香油即可 。洗净切滚刀块 ，芝麻 、葱段2克 ，剁块 ，调入精盐 、
做法 ：①乌鸡洗净 ，龙眼肉 、当归5克，抵抗力差的患者食用 。症见少气懒言 、龙眼肉、小白菜段半杯，盐1/4茶匙 ，樱桃 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、红腰豆煲至熟 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，转小火续炖25分钟 ，当归煲至成熟即可 。红腰豆50克 ，南瓜、熟地 、盐适量。加入大米煮粥 ，黄芪各15克 ，水开后投入小白菜 、
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，养血补血的功效 ，冲净 ，香菇 、盐适量 。下入高汤 ，香菇、③将鸡块 、
原料 ：鸡大胸175克 ，猪肝等 。红枣 、下入鸡大胸 、调入精盐 、海参 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、高汤适量 ，淀粉 、鹌鹑洗净剁块焯水备用，葱段 、沾淀粉后氽烫 ，以大火煮开 ，淋入香油即可 。姜片3克。②当归 、海参、乌鸡、姜片 ，米酒 、香油3毫升 。