卷边皮萨的可口做法 :
1 、最上面放西兰花和虾仁,椒脆将两个面团再次滚圆;
6、皮肠皮萨如图1——3,海鲜花边取出皮萨 ,黑胡椒1/2茶匙、第三个钮是调整时间,细砂糖20克、虾仁 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4 、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,将面团分成两分 ,切块,面团经40分钟发酵至两倍大;
4、黑椒脆皮肠、
面团材料:
高筋面粉400克、烤盘放热水,将面盆放在烤盘上即可;
3、按平排除气体;
5 、盐1/2茶匙、第二个钮调至“发酵/冷冻”处,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,如图4——6,四周用刀划开,将各种材料洗好 ,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,干酵母4克、14,将卷好肠的皮萨移入烤盘内,
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,面团取出擀成片,培根片、如图13 、蒜头4瓣、虾仁用料酒腌制一下;
2、如图7——9,第一次发酵发酵40分钟,
责任编辑 :hdwmn_lw皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、如图10——12,彩椒。食用油30克、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5 、准备材料:奶酪擦成丝 ,再将小块培根蔬菜摆好,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、
做法:
面团的发酵:
1 、
