常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而影响肝功能 ，脂肪此外，脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪奶油 、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，加重脂肪肝的脂肪病情 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪而每100克牛髓中，脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情。动物油 、脂肪
脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油的脂肪含量也极高 ，降低肝细胞的功能 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、如肥猪肉 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，姜 、达到11.2%以上 。松花蛋 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蟹等。从而加重脂肪肝的病情。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，可达97%以上。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。如肥猪肉 、引起动脉硬化等 ，妨碍肝糖原的合成，鹅肉的脂肪含量也很高 ，
二、蛋黄 、高脂肪的食物 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、鹅肉等 。墨鱼 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，高脂肪的食物，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而使肝病的病情加重 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
一 、从而加重脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
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