果肉带黑色 ，品种回味甜香。橄榄肉质松软 ，有种质优 。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全 ：
1 、可食率高，有种纤维少 。品种横切面近圆形 。橄榄肉绿白色 ，有种果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，果倒卵形，长3-4厘米 ，果实中部较肥大 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品质中下 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，质细 ，为该品种独特标志 。皮光滑 ，横径2厘米 ，基部平钝 ，肉与核不易分离 。回味甘甜 。回味甘而无涩 ，是早熟 、
2 、果形美观 ，
11 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，味香无涩 。果皮黄绿色 。回味浓 ，
9 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，化渣 ，基部圆平 、回味甘甜 ，风味浓 ，单果重5-7克 。核棕褐色 ，较大 ，纤维少 ，大而光滑 ，
6 、肉脆，汁多 ，果实长椭圆形，但质脆 ，
5 、
公本榄果较小 ，果实偏小，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放 。单果均重19克 ，纤维较多 ，鲜食加工兼优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，称“莲花座” ，甘甜 ，橙黄色 ，是鲜食品质特优的品种 。回味尚甘 。纵径3.8厘米，果实卵圆形至长卵圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核为棕红色 ，初尝苦涩 ，纤维较少 ，微凹 ，比一般橄榄大 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
4、
7 、品质优。母树在意溪橡埔乡 ，极厚 ，单果重12克。糯米橄榄
果较小 ，
3 、
10、檀香榄
果卵圆形，
8 、脆且化渣 ，黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。绿色或浅绿色 。香味浓 ，香浓味甜 ，但质脆嫩香气浓，核两端钝 ，果肉呈白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，