2.黄泥加水调成糊状。腌制

2.将花椒等调料加水放入锅中煮,五香粉 。腌制
做法:
1.将鸭蛋洗净,咸鸭食用时应煮熟 。腌制盐。咸鸭花椒、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里,根据鸭蛋和水的多少放适量盐
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一般来说 ,腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出,盐、
做法:
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。轻轻放入鸭蛋 ,水开后晾凉 。装入塑料袋。黄泥 、桂皮 、
3.将五香粉加盐混合。晾干。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 :浸泡法和裹泥法 。
5.将袋子扎紧,
料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 :鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥,简介: 一般来说 ,食用时应煮熟 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料:鲜鸭蛋 、
