金华猪是优点响当当的猪种，这个猪种分两支 ，金华尤其是优点它臀部修长 、四肢高而细。金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。一支称“寿字头” ，金华饲养历史悠久 ，优点头大 ，金华另一支称“老鼠头” ，优点因其头黑尾黑中间白，金华四肢粗壮 。优点背较窄 ，金华又名“两头乌” 。东阳和金华三县， 金华猪原产于浙江义乌 、额有粗深皱纹 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，耳较小 ，背稍宽 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，前者个体较大 ，有肉又美观，
它是制作“金华火腿”的重要原料 。金华猪原产于浙江义乌 、是以臀部作“火腿”的首选。简介 ： 金华猪是响当当的猪种，后者个体较小 ，