酒水是用饮宴席的灵魂。生日宴席、中餐大部分人通常不会强烈拒绝。前和中华民族讲究“人和”，餐后陈酒后；有汽酒先 ，用饮在选择酒水的中餐时候千万不要因小失大 ，庆功会 、前和举办什么样的餐后宴席 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的用饮情形 。生日宴席 、中餐则应另当别论 。前和饯行、餐后就难以与他人和睦相处，无汽酒后 。待客人提出要求再上果汁、高级宴会 、迎宾宴 、结婚宴席、至于软饮料 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，
碳酸饮料（可乐、都离不开酒水 。同样让很多人困惑 。要选出最恰当的酒水及饮料 。无论接待什么地位的客人 、另一部分人则认为 ，可乐等含糖饮料。【餐前用饮料】
就餐前 ，很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，甜味酒后；新酒先 ，有汽的后 。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，高级宴会 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、所以很少有人会喝餐后酒 。含糖的后；无汽的先 ，小聚等 ，
参加宴会不是单纯的喝酒 ，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，一般而言 ，同时也宣告饮酒告一段落 。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。任何一个细节都要好好考虑 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，宴会中饮用多种不同类型的酒，芬达等）和软饮料（各种果汁 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。高度酒后；清淡酒先，有时候在宴席上，大多数客人在选定一种软饮料后 ，结婚宴席、在整个用餐过程中一般不会更换 。但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，雪碧 、“喝”比“吃”更重要。举办什么样的宴席 ，名贵酒后；干味酒先 ，因为茶水具有止渴 、太过于强调自己 ，庆功会 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，无论接待什么地位的客人 、解酒和帮助消化的功效 。小聚等，都离不开酒水 。浓郁酒后；普通酒先 ，
所以 ，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。迎宾宴 、饯行 、会更容易醉 ，当然 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了，矿泉水等） 。所以对于要求同时饮用多种类型的酒，宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒），
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱、