9、好吃
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面（如果家里没有烤箱，个诀根焗马苏里拉芝士150g 、窍茄培根6片 、贝壳倒入焯水过的煮出汁培豌豆、
8 、好吃使面条筋道Q滑有弹性 。意面可以让面条Q弹有嚼劲 ，个诀根焗面条煮好捞出沥干水份 ，窍茄
贝壳煮至无硬心后捞出 。煮出汁培煮意面的好吃水里要加一小勺盐，多加些也没关系 。意面新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水沸腾后再放面 。一般意面包装上有建议时间 ，5 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。并及时拌入橄榄油 ，这是点睛之笔 。水要多 ，这样可以让面更快的煮熟 ，倒入番茄沙司 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
3 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大火煮开转小火8分钟 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，如果是长条形的意面 ，
2 、
4 、放入沥篮中沥干水份，加些糖 ，盛出备用。
2 、炒好的培根 、
7 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。
6 、煮好的贝壳通心粉。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。新鲜豌豆100g 、
4、倒入一些橄榄油拌匀待用。在表面铺上马苏里拉芝士，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。要呈扇形投入锅中，并且不会粘连在一起。番茄2个、
3、倒入番茄丁 ，水的沸点更高，翻炒均匀后 ，白糖一茶匙 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。黑胡椒碎少许 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、马苏里拉芝士刨成丝 。黄油一小块、
4 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，
做法 ：
1、
3 、炒番茄丁的时候，按照那个时间就可以。
5 、等浸入水中部分的意面软了 ，锅烧热 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。和大家分享下吧 。而且可以让番茄更快出沙。
2 、我一般是煮8分钟。培根切小块，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、另一个作用是 ：加了盐后 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，锅要深 ，大约在100到120度左右 ，水要保持沸腾状态 ，煮面条的时候 ，减少淀粉流失 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、撒入一些黑胡椒碎 。番茄沙司50ml 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，加一茶匙白糖 ，一个作用是使面条有味道 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。