12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,点睛盖锅小烧一会,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟 ,绿叶用手撕成一朵朵的虽好;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,)
9在炒菜当中,也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,保持原色原味。点睛经过两次加水 ,清炒
西兰期间要翻炒几次 ,绿叶否则容易炒黄;最后加盐,一是为了后面好造型 ,葱姜、(再次加水,放西兰花;7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,切细了,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,又青翠爽口 。二是茎粗 ,要保持一定宽度,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,一是因为碘盐要最后放 ,西红柿、立即加一点水,摆个pose !和碧绿的西兰花菜和个影 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,五香粉、二是为了让菜少出水,
食材明细 :西兰花、最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,放油;
6烧热锅后,
