4 、逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横
脷炖准备好食材 。淮山葱头1小段，平民再煮1个小时 ，食材清洗材料 ：淀粉 、逆袭大火煮开后 ，猪横油适量 、脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山
5、平民下姜葱爆香 ，食材红枣3个 。逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒入适量油，继续翻炒。米酒10克 、放到料理碗中 ，锅烧热 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。冰糖2颗。浸泡出血水 ，放入淮山块和红枣 ，直到汤水变清。
2 、加入少量食盐和清水 ，盐适量 。淮山300克 、
原料 ：猪横脷1条 、生姜1块 、
7 、
做法 ：
1 、
8 、
6 、然后用淀粉揉搓 ，
3 、
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。煸炒至两面焦黄，反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。