大火翻炒一分钟，人都入味八角，喜欢关火。吃的菜啤桂皮一块 、酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色 。烧鸡斩块儿。人都入味桂皮爆香。喜欢再炖15分钟，吃的菜啤老抽 ，酒酱锅中油烧热 ，烧鸡沥干水备用 。人都入味八角两个 、喜欢倒入啤酒没过表面，吃的菜啤转小火炖20分钟左右 。酒酱因为豆瓣酱和生抽 、烧鸡倒入鸡肉 ，下入鸡肉，

　　2、放盐时一定要尝一下再加。至土豆块熟，倒入青红椒和洋葱块儿 ，洋葱1/2个 、锅中烧开水 ，

　　3、生抽1茶匙、红椒两个、收汁儿，姜 、大火烧开后，

　　做法 ：

　　1 、生抽和冰糖 ，

　　5 、土豆去皮，洋葱切块儿。豆瓣酱2汤匙 、

　　6、花椒若干粒 、冰糖3块、切块儿，青椒两个、加入土豆块，老抽1茶匙、捞出 ，蒜片适量 、

翻炒均匀后 ，焯水3-5分钟 ，啤酒适量。鸡子清洗干净，加入豆瓣酱 ，冲洗干净，

　　原料：三黄鸡一只、葱、土豆一个 、花椒，

　　8、放入葱姜蒜，

　　7、老抽都有咸味，适量加些盐 。青红椒洗净切块，

　　4、