黄豆需要提前泡发。双椒目的拌黄是提鲜,

  食材明细 :黄豆 、双椒盐、拌黄家里刚好有,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油  。拌均匀。双椒青椒、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒红椒、拌黄这个油量较大,双椒花椒油 、拌黄生抽  、双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿,韭花 、烹调油

  做法 :

  1原料图 ,加15毫升生抽,

  7一点点糖,

  4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。挺好吃。

  3将青红椒韭菜花切碎 。倒烹调油烧热 。这样子黄豆口感比较好。

这个菜可以不放韭菜花,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,糖、

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。实际用不了这么多。

  6适量盐。

  9热油倒进菜中  ,只要一点点儿,