2 ，骨饭
4 ，秘制黄瓜 ，卤排
5，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制姜切片 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭白菜帮 ，秘制排骨焯水后 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭原料图 。洋葱切丝。用白醋 ，
8，倒入排骨，把洋葱放入炒到微黄，
9 ，
肉骨分开 ，6 ，放入姜 ，土豆加少许水打成泥 。两颗冰糖，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒 ，焯水 。
7 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。
10 ，
3 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，中火煸炒 ，大约一分钟。小火烧40分钟 。骨头加葱结 ，半汤匙番茄酱 ，炒出香味。八角，姜片煮成汤备用 。锅里放油 ，