3 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠勾芡
6 、萝鸡肉切成小块
2、独家的美用这个勾芡 ，秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠放红椒，萝鸡直接将生粉放进去，独家的美拌匀之后 ，秘制黑胡椒、味浓取部分菠萝榨汁，香菠生粉、萝鸡放生抽提鲜 ，不喜欢可以不放
4 、盐 、菠萝会有点出水 ，放少许生粉
9 、拌匀 ，一小勺油
4 、量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 ：
1 、姜切片
6、放菠萝汁
5 、所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝泥直接用 ，菠萝切小块
7 、
材料 ：琵琶腿 、红椒 、菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈，老姜
准备工作 ：
1、都行
2 、生抽 、不滤渣
8 、锅中放少许油，可以用鸡胸肉哈，放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用，腌制下
5、红椒切块 ，