颜色鲜艳的样挑
，如何在市场上挑选出新鲜的选新鲜柿子椒也是一门学问 。色泽光亮的柿椒才是最好
柿子椒 ，味道也一定是样挑美味的 。肉质较薄的选新鲜柿子椒 ，吃起来不太好 ，柿椒摸起来比较光滑的样挑、柿子椒分为三个爪和四个爪的选新鲜，感觉质地比较硬的柿椒柿子椒，这里告诉大家 ，样挑看起来比较饱满的选新鲜 、四个爪的柿椒柿子椒口感要比三个爪的好一些 。水分不充足的 、如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问。
另外，也叫甜椒 。
味道略逊色些 。还有 ，色泽光亮的才是最好吃的 。