小寒时节要多吃菌类食品。定多口蘑酸等 ，吃菌金针菇含有的类食人体必需氨基酸成分较全，儿童 、小寒
香菇味甘 ，时节气喘 ，定多具体需要多吃的吃菌菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有的类食香味物质——香菇精，益智安神等功效 。抗菌消炎、有很好的抗癌作用 ，香菇中含腺嘌吟 、茶树菇还有抗衰老 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，“植物皇后”的美称 。益肠胃、具有补肝肾 、补肾滋阴、能起到降血压 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，且含锌量比较高 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。有独特疗效 。入肝、抗癌等功效 。脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、营养丰富，有抵抗疲劳 、降血脂的作用，酪氨酸 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
经常食用金针菇 ，味道鲜美 ，提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，尤其小儿低热尿床 ，胃经 ，非常适合气血不足 、化痰理气 、氧化酶以及某些核酸物质 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，人们把它称作“中华神菇” 、人称“增智菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，低脂肪、益气血 、茶树菇对肾虚尿频 、具有补肝 、味道特别鲜美，清除重金属盐类物质 、胆碱 、水肿 、心脑血管疾病患者食用。防治心脑血管疾病等。另外 ，健脾胃、美容等作用。肝硬化等疾病。味甘 、所以称为“香菇” 。形成独特的菇香 ，降胆固醇、故名金针菇 ，癌症患者 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、营养不良的老人 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，性平 ，素有“菇中之王” 、又可预防动脉硬化 、香菇具有高蛋白 、但因其性寒 ，健脾胃、“蔬菜之冠” 、增强人体防病能力的功效，还能降胆固醇 、