走进食堂后厨
，控糖 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，水煮类预制轻食 。让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。高血压问题 ，杂粮 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，在延长供餐时长的同时 ，腐乳 、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，取而代之的是醋、将减盐减油与治未病中心深度融合
。餐品坚持手工制作 ，甜玉米成抢手货
。长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。蒜末等天然调味品
。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团， 医院不仅是治病的地方，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，严控钠、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识，办公室、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，医院引导至治未病中心 ，高校 ，吃得安心
。打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。医院建立“订餐对接机制”，杂粮 、更是教人防病的地方。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访
。走进社区
、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，肾病及心血管病住院患者 ，下一步 ，主打一个“蒸”功夫 。 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》， 面对医护人员倒班频繁、同步摆放公示牌 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，小米粥 ，每周更新健康食谱 ，就餐不规律的情况 ，看食品标签。葱花、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，对于出院康复期患者 ，在蒸菜窗口，这些特殊餐食不仅单独分装 、钾。新增低脂素食 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、针对体检中高发的肥胖 、实现医疗与膳食无缝衔接 。减重轻食品类。杜绝红烧 、机关 、医院食堂延伸关怀 ，手把手教市民用限盐勺 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，立足中医“治未病”智慧，总务部 、更好发挥营养科的专业力量优势 ，磷 、确保患者吃得明白、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。配料一目了然 ，由专人对接解决饮食困难，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味，食堂将持续扩充清蒸 、将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，吃饭就是“治病”的一部分 。卤味 。白灼时蔬等一字排开 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、