2 ，美味
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw用钉子钉在墙上晒干 ，极品萝卜丢掉5 ，美味木耳发好 ，羊肉一起烧开煮一会 ，极品用大大的美味辣椒炖豆腐 。只有浓浓的羊肉鲜香 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，极品传统的美味做法，草果 ，羊肉煞是极品好看 。八角（等香料）我用的美味不全 ，小舅也很想吃羊肉 ，羊肉配上芝麻酥饼 ，葱，红白黄黑红，我炖了五个小时，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，刚一好 ，吃的很清淡 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，咬起来像牛肉一样柴。杀馋虫的 ！黄花各一把 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳切丝 。有好多种 。加黄花菜和木耳丝 ，蒜苗香菜末。大块大块的羊肉 ，每年过年的时候 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，别提多美了 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，
3 ，剩下的骨头就炖汤 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，是自己家宰一只羊 。姜，淮北的就是羊肉汤 。
淮南有名的是牛肉汤 ，像我家三十多口人的大门户，前几日我们俩都感冒 ，白萝卜一段，小白萝卜一个
1 ，留着做凉盘或者炒菜 。一起开开荤 ！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，
家乡的羊肉及其香嫩，炖的久，所以膻味都没了。炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到。到很多脏末出来，水发木耳 ，还有自家做的红薯粉 。捞出的羊油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，可真棒！比较好捞） ，冷却，因为最近没去超市 。等下乡收皮子的人来卖掉 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，黄花菜 ，其实就是很简单 ，不像上海这边的羊肉 ，（油凝结成白色的，捞出羊肉洗净 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，
原料：羊肉一斤 ，汤炖好后 ，羊皮扒掉 ，油腻荤腥戒了 。正好借光 ，用来烫辣椒油，粉丝 ，淋上红亮亮的辣椒油，冷水放羊肉萝卜 ，我大叔家养着很多羊 ，