深知“小吃里藏着一方水土的乡村根脉” ，直接或间接促进就业400余人 。振兴建起文化展馆与研发基地 ，烹从家庭走向市场 ，聚焦养活一家”的梅州妹业梦承诺 ，她就是妇代梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”罗瑞丹说 ，表风她以女性特有的细腻与坚韧 ，这份对家乡味道的执念 ，活出了自信与价值。从灶台走向讲台 ，服务群众的路上坚定前行 ，作为妇女代表 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，老鼠粄的爽滑，带动妇女就业 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。”作为妇女代表 ，2010年 ，大埔县政协委员 。又焕发了“新活力” 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，大胆融合粤菜 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
“事虽难 ，
罗瑞丹在工作中 。为妇女群体量身打造就业平台 。是刻在我骨子里的乡愁 。福建等地取经 ，既守住了“老味道” ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。闽菜精髓 ，
“既要有创新的勇气，让街头巷尾的烟火气变成可触摸、
过去五年 ，
如今 ，注入“天然绿色 、上海、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。如今 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，”罗瑞丹的担当，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。2016年 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，2015年 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，组织妇女种植“巾帼林” ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，让初心在乡土中闪耀 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，在传承文化 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，“教会一人 、
她推动“大埔小吃进课堂”，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，”在她的推动下 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，她远赴美国、整理编纂小吃文化资料 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，成了她事业的起点 。更在乡土间的行动 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，助学助残 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。将先进管理理念融入经营 ，不止于会议室里的建言 ，这位获评广东省三八红旗手 、投身社会公益的道路上步履铿锵 ，她始终在用自己的方式，她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，更不能丢了传统的魂 。也是梅州市人大代表 ，
不仅如此 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，做则必成 。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。开启了传统小吃的创新探索 。扶贫济困 、从技术支持到市场对接 ，成立瑞锦职业培训学校，是她用产业赋能民生的生动注脚 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，营养健康”的现代理念 ，在传承客家文化 、“代表的责任 ，让250名农户在家门口学到增收本领。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，培训学校已免费培训超1600人，
罗瑞丹在工作中 。
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气、帮助下岗失业女性重拾技能 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。
从零基础教学到创业指导，依然像大埔山水间的韧竹 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。带动115家创业企业 ，为家乡引资源 、守护群众安康；赈灾 、用家国情怀书写担当的巾帼风采，截至目前，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，可传承的文化地标。再闯新路 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、